بونراکو

بونراکو (文楽) تئاتر عروسکی سنتی ژاپن است. در دوره ادو در اوساکا به عنوان سرگرمی رایج برای مردم عادی شروع شد و در اواخر قرن هفدهم به تئاتر هنری تبدیل شد. بونراکو و کابوکی، به عنوان میراث فرهنگی اوساکا در یونسکو شناخته شده است. عروسک های Bunraku تقریباً یک دوم اندازه عروسک گردان ها هستند. […]

کادوماتسو

کادوماتسو نوعی گیاه تزیینی است با سه تکه برش خورده بامبو و کاج برای تعطیلات سال نو ژاپنی. بعد از کریسمس این تزئین را در ورودی خانه ها و ساختمان ها در ژاپن خواهید دید. کادوماتسو روش خوش آمد گویی به خدای شینتو توشیگامی است برای ورود به خانه ها. در ژاپن، اعتقاد بر این […]

کارت‌ تبریک سال نو

ننگاجوی ژاپنی (年賀状) یا کارت‌های تبریک سال نو از سنت‌های دیگر سال نو ژاپنی فرستادن کارت تبریک سال نو به همه کسانی که دوستشان دارند و قدردانی از حمایت های یک سال گذشته و آرزوهای خوب برای سال آینده است. ننگاجو ها باید تا ۲۸ ماه دسامبر پست شوند تا با تحویل سال نو در […]

اوسچی

غذای سنتی است که در اولین روز سال نو در ژاپن از آن لذت می برند. این غذا که مجموعه ای متنوع از انواع فرآورده های ژاپنی است در ظروف رنگارنگ عرضه و در جعبه های مخصوصی به نام جوباکو بسته بندی می شوند. هر بخش از اوسچی معنای خاصی دارد.

پاییز ژاپنی و مومیجی

احتمالاً درباره بهار ژاپنی و ساکورای آن شنیده اید، اما آیا از پاییز ژاپنی و مومیجی (برگ های افرا) آن می دانید؟ از آن به عنوان کویو نیز یاد می شود و در طول آن فصل، کل کشور لباس قرمز زیبایی می پوشند. برخلاف فصل ساکورا، فصل مومیجی طولانی‌تر است، اما به همان اندازه خیره‌کننده […]

بزرگترین شهر چینی ژاپن

محله چینی یوکوهاما (横浜中華街، Yokohama Chūkagai) بزرگترین شهر چینی ژاپن است که در مرکز یوکوهاما واقع شده است. تعداد زیادی فروشگاه و رستوران چینی در خیابان های باریک و رنگارنگ محله چینی ها یافت می شود. رویدادها و فستیوال های مختلفی مانند سال نو چینی در اوایل فوریه نیز در محله چینی ها برگزار می […]

ساکه ژاپنی

ساکه یک نوشیدنی الکلی است که از برنج تخمیر شده تهیه می‌شود. این نوشیدنی که اغلب به عنوان nihonshu (日本酒) در ژاپنی شناخته می شود، از محبوبیت گسترده ای برخوردار است و در همه انواع رستوران ها سرو می شود. و از آنجایی که علاقه به غذاهای ژاپنی در سطح بین المللی افزایش یافته است، […]

گوزن های وحشی نارا

یکی از به یاد ماندنی ترین تجربه های سفر به ، برخورد با گوزن های وحشی این منطقه است. حدود 1400 آهو در اطراف پارک نارا زندگی می کنند و ارتباط نزدیکی با خدایان دارند. افسانه ای وجود دارد که در سال 768 پس از میلاد، اولین خدای چهارگانه معبد کاسوگاتایشا تمام مسیر را از […]

ظروف دست ساز ژاپنی

سفال یکی از مشهورترین هنرهای ژاپنی است. گردشگران می‌توانند ظروف سرامیکی کلاسیک را در موزه‌ها بازدید کردهیا در فعالیت‌های مرتبط با سفال شرکت کنند یا از ظروف غذاخوری در رستوران‌ها لذت ببرند. اولین اشکال سرامیک در ژاپن حدود 10000 سال پیش در دوره جومون (13000 قبل از میلاد تا 300 قبل از میلاد) یافت شد، […]

بنتو

بنتو که محض احترام به آن اوبنتو هم گفته می شود یک وعده غذای روزانه خانگی است که در ظرف غذای خاص و بیرون از خانه خورده می شود. کلمه بنتو به معنای راحتی است و این نوع غذا از دوره کاماکورا وارد سنت ژاپنی شده است. بنتوی سنتی شامل برنج، نودل یا رشته، وسبزیجات […]